رفتن به محتوای اصلی

4 ویتامین برای تقویت ایمنی بدن

4 ویتامین برای تقویت ایمنی بدن

فصل سرما، آنفولانزا و سرماخوردگی و دستورات تغذیه‌ای که همه ما برای تقویت ایمنی بدن باید رعایت کنیم. به عبارتی در فصل‌های پاییز و زمستان کمتر کسی را پیدا می‌کنید که به دنبال پیشگیری از آنفولانزا نباشد. متاسفانه بسیاری از ما به اندازه کافی از میوه‌جات و سبزیجات تازه که منبع ویتامین و مواد مغذی برای سالم نگاه داشتن ما هستند، استفاده نمی‌کنیم. یک سیستم ایمنی قوی به یک رژیم غذایی سالم و متعادل در طول زمان بستگی دارد و شما به عنوان مثال با خوردن فقط یک پرتقال یا کپسول ویتامین، نمی‌توانید انتظار معجزه از بدن خود در برابر انواع ویروس‌های فصول سرد سال داشته باشید.


پس بهتر است در ابتدا با آگاهی از نوع ویتامین‌های تقویت‌کننده سیستم ایمنی با یک رژیم غذایی سالم و ورزش منظم سپر دفاعی بدن خود را آماده نبرد با ویروس‌ها کنید.

ویتامین C پرچمدار تقویت ایمنی بدن

نقش ویتامین C یا اسید اسکوربیک در پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی و آنفولانزا برای همه ما روشن است. از طرفی این ویتامین می‌تواند به کاهش التهاب ریه، پیشگیری از عفونت‌های ویروسی و یا کوتاه شدن مدت زمان ابتلا به آن‌ها کمک کند. منابع گیاهی بسیار مناسبی از این ویتامین وجود دارد که با مصرف آن‌ها می‌توانید بدن خود را بیمه کنید. در کنار مرکبات، مواد غذایی مثل اسفناج، کلم پیچ، فلفل دلمه‌ای، کلم بروکلی، توت فرنگی و پاپایا نیاز شما به ویتامین C را تأمین می‌کنند.


میزان توصیه شده روزانه این ویتامین 75 تا 90 میلی‌گرم است و شما با خوردن یک پرتقال متوسط 70 میلی‌گرم، یک فلفل دلمه‌ای 65 میلی‌گرم و 100 گرم کلم بروکلی 89 میلی‌گرم نیاز خود را بدست می‌آورید. واقعیت این است که این ویتامین در بسیاری از مواد غذایی گیاهی وجود دارد و بیشتر افراد نیازی به مصرف مکمل (مگر با تجویز پزشک) ندارند.

ویتامین C پرچمدار تقویت ایمنی بدن

ویتامین E آنتی اکسیدان محبوب برای تقویت ایمنی

ویتامین E مثل همتای خود ویتامین C، یک آنتی اکسیدان قوی است که به بدن برای مقابله با عفونت‌ها کمک می‌کند. این ویتامین بخش مهمی از عملکرد نزدیک به 200 واکنش بیوشیمیایی در بدن است و نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. برای تأمین ویتامین E در بدن خود از مواد غذایی گیاهی می‌توانید از انواع بادام، فندق، کره بادام زمینی، دانه آفتابگردان، روغن آفتابگردان و روغن سویا در رژیم غذایی روزانه خود استفاده کنید.

ویتامین A مبارز اول و آخر تقویت ایمنی

ویتامین A به عنوان یک مبارز قوی با عفونت، از مواد غذایی گیاهی بسیاری قابل تأمین است. هویج، سیب‌زمینی شیرین، کدو تنبل، کدو حلوایی، طالبی و سبزیجات با برگ تیره از منابع اصلی این ویتامین هستند. البته به عنوان یک طرفدار و حامی رژیم گیاهخواری توصیه ما به مصرف مواد غذایی گیاهی است و ویتامین A را می‌توان در بسیاری از مواد غذایی حیوانی و فرآورده‌های آن نیز پیدا کرد. اما شاید بهتر باشد در همین نقطه مسیر سالم‌خوری گیاهی بدون آزار به حیوانات و جانداران را در پیش بگیرید.

ویتامین A مبارز اول و آخر تقویت ایمنی

ویتامین D؛ ویتامین آفتاب و تقویت ایمنی

این ویتامین یکی از مهم‌ترین و قوی‌ترین مواد مغذی برای حمایت از سیستم ایمنی بدن است. هر چند منابع غذایی گیاهی به اندازه منابع حیوانی تأمین کننده این ویتامین نیستند، اما اگر گیاهخوار هستید، نگران نباشید. بسیاری از مواد غذایی گیاهی مثل شیرهای گیاهی، غلات، کره‌های گیاهی و توفو در بازار وجود دارند که با ویتامین D غنی شده‌اند. در کنار استفاده از آفتاب به عنوان منبع مهم تأمین این ویتامین می‌توانید از این مواد غذایی غنی شده هم استفاده کنید. البته در نهایت شاید نیاز باشد با مشورت با پزشک متخصص از مکمل‌های موجود استفاده کنید.

ویتامین‌های گروه B؛ ستون اصلی بدن در تقویت ایمنی

ویتامین‌های گروه B یکی از ضروری‌ترین انواع برای همه جانداران روی زمین هستند. هشت نوع مختلف از این ویتامین وجود دارد که هر کدام وظیفه عملکرد درست بسیاری از فرایندهای متابولیک انسان‌ها را دارند. به عبارتی بدون این ویتامین ما نمی‌توانیم هیچ بافتی را در بدن حرکت دهیم، بسازیم یا ترمیم کنیم. نقش ویتامین B در تقویت سیستم ایمنی هم اثبات شده است. کمبود ویتامین B12 و اسید فولیک یا ویتامین B9 با تأثیر بر تولید و فعالیت درست گلبول‌های سفید، ایمنی بدن را تحت تأثیر قرار می‌دهد.


همچنین مطالعات نشان می‌دهد که کاهش سطح ویتامین B6  بر سیستم ایمنی بدن ما تأثیر منفی دارد. خوشبختانه بسیاری از دانه‌ها، آجیل، غلات کامل، میوه‌ها و سبزیجات برگ تیره به اندازه کافی دارای این ویتامین هستند و نیاز روزانه بدن شما را تأمین می‌کنند.

ویتامین‌های گروه B؛ ستون اصلی بدن در تقویت ایمنی

مکمل‌های ویتامین یک راه حل ساده تقویت ایمنی اما ناکافی

بسیاری از افراد هستند که به عنوان یک راه‌حل آسان مصرف مکمل‌ها به تأمین آن از مواد غذایی ترجیح می‌دهند. اما بهترین راه برای دریافت این ویتامین‌ها، داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل است. جواب آن هم ساده است؛ بدن ما از طریق مواد غذایی بهتر ویتامین‌ها را جذب می‌کند، در حالی‌که مکمل‌های موجود در بازار کیفیت‌های متفاوتی دارند و ممکن است به طور کامل در میزان مشخص جذب نشوند. هر چند در برخی موارد حتی با رژیم غذایی سالم هم ممکن است شما نیاز به مصرف مکمل داشته باشید، اما اولویت اول، استفاده از مواد غذایی سالم در این مسیر است.


از طرف دیگر متخصصان توصیه می‌کند علاوه بر تغذیه سالم برای تقویت ایمنی بدن، لازم است به جنبه‌های دیگر سلامتی خود مثل خواب مناسب، ورزش منظم و کاهش استرس هم توجه کنید. در یک جمله؛ آگاهانه زندگی کنید.

دیدگاهی ثبت نشده است.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.