حتما شما هم به کلیپ انیمیشنی "رالف را نجات دهید"، خرگوشی که برای ساخت لوازم آرایشی انواع آزمایشات روی آن انجام می‌گرفت را تا حالا در شبکه‌های اجتماعی دیده‌اید. کلیپی که در آن این خرگوش آسیب‌هایی که در حین آزمایش…
جمعیت جهان روز به روز در حال افزایش است و در نتیجه منابع طبیعی موجود بر روی زمین هم به سرعت در حال کاهش. برای اینکه تعادل لازم بین این دو برقرار شود، انسان‌ها باید به سمت تغییر رفتار تغذیه‌ای…
مواد مغذی کمی هستند که هم ردیف پروتئین اهمیت داشته باشند. پروتئین سازنده ماهیچه‌ها، پوست، آنزیم‌ها و هورمون‌هاست و نقش اساسی در تمامی بافت‌های بدن دارد. کمبود پروتئین به خصوص در افراد پیرو سبک غذایی خاص مثل گیاهخواران یا وگن‌ها…
همه می‌دانیم که یک رژیم غذایی نامتعادل می‌تواند انواع مختلفی از علایم ناخوشایند را در بدن ایجاد کند و توجه به این علامت‌ها می‌تواند راهنمای خوبی برای جبران کمبودهای تغذیه‌ای و از جمله ویتامین‌ها باشد. در این میان گیاهخواران و…
پلاستیک یک مشکل جهانی است. این جمله را بارها شنیدید. واقعیتی تلخ که اگر با آمار به مصرف آن نگاه کنیم بیشتر متوجه خطری که پلاستیک با محیط زیست دارد می‌شویم. سالانه 500 میلیون تن پلاستیک در سراسر جهان تولید…
تا حالا به این موضوع فکر کردید که چرا وگان‌ها لبنیات نمی‌خورند؟ مگر جز این است که در تولید لبنیات، حیوانی کشته نمی‌شود و به نظر مسیری صلح آمیز می‌آید. اما اگر به شما بگوییم که برای همان یک تکه…
باغبانی درمانی یا Horticultural Therapy یکی از عادات قدیمی، درمانی است. فواید درمانی محیط‌های گیاه و باغی از زمان‌های خیلی گذشته ثبت شده است. در قرن ۱۹ میلادی، دکتر بنجامین راش اولین کسی بود که تأثیرات مثبت حاصل از کار…
بسیاری از افراد، من‌جمله حامیان حیوانات، ممکن است رژیم غذایی گیاهخواری یا وگن داشته باشند. شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد رژیم‌های غذایی که محصولات حیوانی کمتری در آن‌ها وجود دارد، می‌توانند برای محیط‌زیست و سلامت انسان مفید باشند. یک تحقیق…
آیا می‌دانستید که تا سال ۲۰۵۰، جمعیت انسان‌ها روی زمین به ۹.۶ میلیارد نفر خواهد رسید؟ به این فکر کرده‌اید که آیا کره‌ی زمین توانایی میزبانی این جمعیت را خواهد داشت یا نه؟ و آیا امکان‌پذیر است که برای چنین…
غذا بخش مهمی از فرهنگ هر کشور است و گوشت تقریباً همیشه نقش زیادی در غذاهای کشورهای مختلف ایفا می‌کند. به همین خاطر برای گیاه‌خوارانی که به این رستوران‌ها می‌روند وجود غذاهای گیاهی محدود می‌تواند مشکل‌ساز باشد. حتی ممکن است…
