پیتزا اسفناج
توضیحات
پیتزا اسفناج، یک غذای گیاهی، سرشار از آهن و کاملا سالم است. بنابراین میتوانید پیتزا را از لیست غذاهای مضر و پرکالری حذف کنید.
مشخصات
ترکیبات
خمیر پیتزا: ۲ عدد
اسفناج: ۵۰۰ گرم
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۲ حبه
پنیر موزارلا (موتزارلا): ۱۵۰ گرم
پنیر گودا رنده شده: ۱۰۰ گرم
سس گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذا خوری
آویشن: ۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل: به مقدار لازم
روغن: به مقدار لازم
دستور پخت
مرحله اول: اسفناج را خرد کنید و بپزید.
مرحله دوم: پیاز و سیر را خرد کرده و با نمک در مقدار کمی روغن تفت بدهید تا کمی نرم شود.
مرحله سوم: سپس اسفناج پخته را به پیاز اضافه کنید و به مدت یک تا دو دقیقه تفت دهید.
مرحله چهارم: خمیر پیتزا را از فریزر خارج کنید تا از حالت انجماد خارج شود.
ظرف مورد نظرتان را کمی چرب کرده و خمیر پیتزا را درون آن قرار دهید.
مرحله پنجم: سپس سطح خمیر را به سس کچاپ آغشته کنید.
مرحله ششم: مخلوط اسفناج را روی سطح خمیر پهن کنید.
پنیر موزارلا و گودای رنده شده را روی آن بریزید و در نهایت آویشن را روی پیتزا می پاشیم.
مرحله هفتم: پیتزا را داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا سطح پنیر طلایی شود.
وگان های عزیز برای طبخ این غذا میتوانید، پنیر پیتزای وگان را جایگزین کنید.