چوب دارچین آرسس مقدار 60 گرم۳۲,۷۰۰ تومان
دسترسی: 3 عدد در انبار
دسته بندی: ادویه و طعم دهنده, چاشنی و افزودنی, گیاهان, گیاهان دارویی
برند: آرسس
چوب دارچین آرسس مقدار 60 گرم
۳۲,۷۰۰ تومان
دسترسی: 3 عدد در انبار
ضمانت اصل بودن کالا
ارسال رایگان بالای 1200 هزار تومان
مشخصات
توضیحات
دارچین از طریق قطع ساقه های درختان دارچین تهیه می شود. سپس پوست داخلی استخراج شده و قسمتهای چوبی آن برداشته می شود. هنگام خشک شدن ، نوارهایی تشکیل می شود که به صورت رول حلقه می شوند ، به آن چوب دارچین می گویند. می توان این چوب ها را آسیاب کرد تا پودر دارچین ایجاد شود.
چوب دارچین طعم تند و تیزی ایجاد می کند و اغلب در پخت و پز استفاده می شود ، مخصوصاً با رول های دارچین همراه است ، زیرا شرایط پخت را به خوبی کنترل می کند. دارچین چینی به طور کلی از رنگ قهوه ای مایل به قرمز روشن ، دارای بافت سخت و چوبی و ضخیم تر (2-3 میلی متر ضخامت) است ، زیرا از تمامی لایه های پوست آن استفاده می شود. دارچین سیلان که فقط از پوست داخلی نازک آن استفاده می کنند ، دارای رنگ قهوه ای روشن تر و دارای بافت ظریف ، متراکم و پودر است. از نظر عطر و طعم ظریف تر و معطر تر از باقی گونه ها است و در هنگام پخت و پز طعم خود را از دست می دهد.
دیدگاه / پرسش
نظر یا سوالی درباره این محصول دارید؟ اینجا بیان کنید
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.