مایع جایگزین تخم‌مرغ زرد بکر مقدار 330 گرم

توضیحات

این محصول طعمی شبیه به نیمرو دارد. تاریخ مصرف این محصول یک ماه از زمان تولید به صورت پلمپ بودن و چهار تا شش روز از زمان باز شدن پلمپ بسته دارد.از نظر مقایسه با تعداد چند عدد تخم مرغ میتوان گفت حدودا جایگزین شش الی هفت تخم مرغ میباشد ولی بسته به حجمی که از هرکدام شما داخل تابه یا مواد غذاییتون میریزید چون متغییر هست که سفیده بیشتر باشه یا زرده کاملا متغیر میباشد.مواد نگهدارنده ندارد و حتما باید در دمای مناسب نگهداری بشن.داخل کوکو و کتلت میشه ازشون استفاده کرد ولی به هیچ وجه آردی که همیشه برای منسجم‌تر شدن کتلت و کوکو استفاده میکنید رو حذف نکنیداما با استفاده از زرده و سفیده گیاهی بکر، میزان استفاده از آرد کاهش پیدا میکنه.الویت‌های مصرفی این محصول یعنی سفیده و زرده گیاهی بکر به ترتیب نیمرو، املت، خوراک‌هایی مثل میرزا قاسمی و باقالا قاتوق و سیر قلیه و… میباشد که رسپی اصلیشون نیاز به تخم مرغ دارد و در نهایت مصارف قنادی. در قنادی هم بیشتر برای کیک‌های خیس کاربرد دارد. نسخه فعلی این محصول به دلیل عدم داشتن پروتئین آلومین که حیوانی میباشد نمی تواند پف لازم رو در کیک‌های اسفنجی ایجاد کند.