سالاد وگان پروتئینی

توضیحات

سالاد وگان پروتئینی با ۳۹ گرم پروتئین یک منبع خوب تامین این ماده است و توصیه می‌شود این سالاد را در برنامه غذایی رژیم‌های وگان قرار دهید.

مشخصات

مصرف کننده

دسته‌بندی غذا

پیش غذاها

نوع طبخ غذا

بخار پز

نوع سرو

گرم

میزان کالری

نامشخص

تعداد نفرات

3

زمان آماده سازی

40 دقیقه

ترکیبات

سیب زمینی شیرین خرد شده: 2 فنجان
توفوی سفت: 2 فنجان
کینوا: سه چهارم فنجان
نخود سبز: 1 فنجان
سبزیجات برگی (کاهو یا اسفناج): 2 فنجان
روغن و نمک: به میزان لازم
پودر سیر: 1 قاشق چایخوری
سس سویا: 2 قاشق غذاخوری
پاپریکا شیرین: یک دوم قاشق چایخوری

دستور پخت

مرحله اول: فر را در دمای 220 درجه سانتیگراد گرم کنید
مرحله دوم: سیب زمینی ها را همراه یک قاشق غذاخوری روغن و نمک مخلوط کرده و به مدت 30 دقیقه داخل فر بگذارید
مرحله سوم: توفو را همراه پاپریکا، سس سویا، پودر سیر مزه دار کرده و کنار بگذارید
مرحله چهارم: کینوا را همراه یک و نیم فنجان آب بپزید تا آب آن کامل تمام شود
مرحله پنجم: نخود سبزها را در ظرف دیگر بپزید و کنار بگذارید
مرحله ششم: توفوی مزه دار شده را همراه روغن به مدت 5 دقیقه سرخ کنید
مرحله هفتم: کینوا و سیب زمینی را به توفو اضافه کنید
مرحله هشتم: نخود سبز و سبزیجات را در مرحله آخر اضافه کنید.
نکته:
این سالاد با 39 گرم پروتئین یک منبع خوب تامین این ماده است
میتوانید در صورت تمایل کره بادام زمینی به سالاد اضافه کنید.

پرسش/پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید