بیسکوییت دانه‌ی چیا

توضیحات

بیسکوییت دانه‌ی چیا با استفاده از آرد گندم، دانه چیا و کشمش تهیه می‌شود. این بیسکوییت بدون قند‌ و مواد مضر است و برای رژیم غذایی وجترین و وگان هم مناسب است.

مشخصات

مصرف کننده

دسته‌بندی غذا

دسرها

نوع طبخ غذا

تنوری

نوع سرو

گرم

میزان کالری

کم کالری

تعداد نفرات

4

زمان آماده سازی

30 دقیقه

ترکیبات

زمان آماده‌سازی: ۱۵ دقیقه
مواد لازم برای: ۴ نفر
آرد گندم: ۱ پیمانه
دانه‌ی چیا: نصف پیمانه
نمک طعم‌دار: ۱ و نیم قاشق چایخوری
نمک دریایی: ۱ قاشق چایخوری
آب: نصف پیمانه
کشمش: به میزان دلخواه (انتخابی)

دستور پخت

مرحله اول: فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم کنید.
کشمش ها را با یک مقدار ارد اغشته کنید.
مرحله دوم: آرد، دانه‌ی چیا، نمک‌ها را در یک کاسه مخلوط کنید.
هنگام هم زدن آب را به آن اضافه کنید تا زمانی که شکل خمیر به خود بگیرد.
در این مرحله میتوانید کشکش را به خمیر خود اضافه کنید.
مرحله سوم: خمیر را در اندازه‌های کوچک و دایره‌ای دربیاورید و روی کاغذ روغنی در سینی فر بگذارید.
مرحله چهارم: کمی نمک طعم‌دار روی آن بپاشید و سینی را در فر بگذارید.
بعد از حدود ۱۵ دقیقه که ترد شدند، آن‌ها را از فر خارج کنید و بگذارید تا سرد شوند.
بیسکوییت‌ها را در ظرف یا کیسه‌ی زیپ‌داری نگهداری کنید که هوا داخل آن نرود.

پرسش/پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید