ساندویچ سالاد الویه

سیب زمینی آب پز شده: 3 عدد
خیارشور ریز خرد شده: 2 فنجان
نخود فرنگی پخته شده: 1 فنجان
ذرت شیرین پخته شده: 1 فنجان
هویج رنده شده: 1 فنجان
سس مایونز گیاهی یا سس گردو: به مقدار دلخواه
نمک و فلفل: به مقدار لازم
پیاز داغ (اختیاری): 1 فنجان

مرحله اول: در یک کاسه بزرگ سیب زمینی آب پز شده را له کنید تا پوره شود.
(می توانید سیب زمینی ها را مکعبی ریز خرد کنید)
مرحله دوم: نخود فرنگی و هویج و ذرت را بپزید.
مرحله سوم: حالا خیارشور، نخود فرنگی ، ذرت، هویج، پیاز داغ را به پوره سیب زمینی اضافه کنید.
مرحله چهارم: سس مایونز یا سس گردو و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
مواد را با هم خوب ترکیب کنید تا به خورد هم بروند.
سالاد الویه شما آماده است.
آن را در ظرفی بریزید با گوجه فرنگی و خیارشور تزیین کرده و با نان ساندویچی سرو کنید.