بستنی توت فرنگی و شیر نارگیل

توت فرنگی تازه:130 گرم
چیپس توت فرنگی: 30 گرم
شیر نارگیل: 250 گرم
شیره افرا: یک چهارم فنجان
عصاره وانیل: یک قاشق چایخوری
روغن نارگیل:یک قاشق غذاخوری

مرحله اول: توت فرنگی‌ها را شسته و به چهار قسمت تقسیم کنید.
مرحله دوم: قالب‌های بستنی چوبی را در فریزر بگذارید تا کاملا خنک شوند.
مرحله سوم: همه مواد را در مخلوط کن ریخته و کاملا هم بزنید تا یکدست شوند.
مرحله چهارم: مواد را به آرامی داخل هر قالب بستنی بریزید.
مرحله پنجم: قالب‌ها را به مدت 4 الی 6 ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملا سفت شوند؛ بعد از این مدت بستنی گیاهی شما آماده است. نوش جان