شکلات کاکائو تابلت بدون قند و رژیمی کامور مقدار 100 گرم

شکلات بدون شكر كامور، شكلاتی است كه در تركیب آن به جای شكر از یك قند غیر قابل جذب برای بدن استفاده شده است كه علاوه بر آنكه طعم شیرین شكلات را حفظ می كند به هیچ وجه قند خون را بالا نمی برد و چون جذب نمی شود كالری كمتری به بدن می رسد كه خود یكی از عوامل كنترل وزن استایزومالت : ایزومالت كه از چغندر قند گرفته می­شود، به جای ۹۹.۸% حجم شكر در این محصول به كار می رود. میزان كالری ایزومالت نصف شكر است كه باعث كنترل چاقی می شود، بنابراین برای افراد تحت رژیم های لاغری مناسب است. این ماده سطوح گلوكز و انسولین خون را بالا نمی برد و مناسب برای افراد دیابتی است و همچنین از پوسیدگیدندان جلوگیری می كند كه برای كودكان بسیار مناسب است. از دیگر خواص این ماده می توان به بهبود بخشیدن به عملكرد روده ها اشاره نمود كه ناشی از خاصیت فیبری و در نتیجه ملین بودن آن است.كاكائو : منبعی غنی از منیزیوم است. منیزیوم باعث تعادل فعالیت های شیمیایی مغز می شود، استخوان ها را مستحكم می سازد و موجب شادمانی می گردد. كاكائو و شكلات كاكائویی موجب كاهش فرایند كانی زدایی دندان می شود ( فعالیتی كه مستقیما پوسیدگی دندان را ایجاد می كند). یك متخصص تغذیه با برشمردن خواص مفید كاكائو مثل ضدسرطانی بودن آن، اضافه كردن مواد افزودنی به كاكائو را موجب از بین رفتن خواص كاكائو دانست. وی با تاكید بر خاصیت ضد سرطانی كاكائو، كنترل فشار خون، بهبود سیستم گردش خون، تقویت سیستم قلب و عروق، اثر ضد سرفه و ضد اسهالی را از دیگر خواص كاكائو دانست.آسه سولفام پتاسیم : این ماده كه حدود ۲۰۰-۱۸۰ برابر شكر شیرینی دارد، بی ضرر است و در برابر حرارت بسیار مقاوم و تاكنون هیچ گزارشی مبنی بر سرطان­زایی آن نشر نشده است. آسه سولفام پتاسیم بدون هضم از بدن خارج می شود و در داروهای مایع و جویدنی نیز مصرف می­گردد.