بیسکویت کاکائویی بدون شکر و رژیمی کامور مقدار 360 گرم

بیسکویت کاکائویی بدون شکر و رژیمی کامور، میان وعده‌ای سالم و بدون کالری که در میان افراد وجترین و تحت رژیم‌های لاغری بسیار پرطرفدار است. مواد تشکیل دهنده این بیسکوییت شامل ایزومالت، کاکائو، آسه سولفام پتاسیم و… می‌باشد.

ایزومالت كه از چغندر قند گرفته می­‌شود، به جای ۹۹.۸% حجم شكر در این محصول به كار می‌­رود. میزان كالری ایزومالت تقریبا نصف شكر است كه از چاقی بیش از حد جلوگیری می‌کند. این ماده سطوح گلوكز و انسولین خون را کنترل می‌کند و برای افراد مبتلا به دیابت مناسب است. همچنین این ماده عملكرد روده ها را بهبود می‌بخشد و این به دلیل خاصیت فیبری و در نتیجه ملین بودن آن است.

كاكائو: منبعی غنی از منیزیم است. منیزیم باعث تعادل فعالیت‌های شیمیایی مغز می‌شود، استخوان‌ها را مستحكم می‌سازد و موجب شادمانی می‌گردد. كاكائو و شكلات كاكائویی موجب كاهش فرایند كانی‌زدایی دندان می شوند ( فعالیتی كه مستقیما پوسیدگی دندان را ایجاد می‌كند). یك متخصص تغذیه با برشمردن خواص مفید كاكائو مثل ضدسرطانی بودن آن، اضافه كردن مواد افزودنی به كاكائو را موجب از بین رفتن خواص كاكائو دانست. وی با تاكید بر خاصیت ضد سرطانی كاكائو، كنترل فشار خون، بهبود سیستم گردش خون، تقویت سیستم قلب و عروق، اثر ضد سرفه و ضد اسهالی را نیز از دیگر خواص كاكائو برشمرد.

آسه سولفام پتاسیم: این ماده كه حدود ۲۰۰-۱۸۰ برابر شكر شیرینی دارد، بی‌ضرر بوده و در برابر حرارت بسیار مقاوم و تاكنون هیچ گزارشی مبنی بر سرطان‌زایی آن نشده است. آسه سولفام پتاسیم بدون هضم از بدن خارج می‌شود و در داروهای مایع و جویدنی نیز مصرف می­‌گردد.