گرانولا بار پسته و زغال اخته

توضیحات

گرانولا بار پسته و زغال اخته، به دلیل داشتن پسته یک میان‌وعده سرشار از آهن به شمار می‌رود که حتی جایگزینی مناسب برای خوراکی بچه‌ها در مدرسه است.

مشخصات

مصرف کننده

دسته‌بندی غذا

میان وعده

نوع طبخ غذا

بخار پز

نوع سرو

سرد

میزان کالری

کالری متوسط

تعداد نفرات

6

زمان آماده سازی

125 دقیقه

ترکیبات

جو: 2 فنجان
پسته خام خرد شده: 1 فنجان
زغال اخته خشک: 1 فنجان
دانه چیا: 1 قاشق غذاخوری
کره گیاهی: یک چهارم فنجان
شیره: یک چهارم فنجان
شکر قهوه‌ای: یک سوم فنجان
عصاره وانیل: یک دوم فنجان

دستور پخت

مرحله اول: یک سینی نسبتا بزرگ که قابل جاسازی در یخچال باشد را با کره چرب کنید.
مرحله دوم: در یک کاسه بزرگ، جو، پسته، زغال اخته و دانه چیا را با یکدیگر مخلوط کنید.
مرحله سوم: در یک ظرف دیگر کره، شیره، شکر قهوه‌ای را بر روی حرارت متوسط بگذارید تا حباب بزند. سپس درجه حرارت را کم کنید تا به مدت 2 دقیقه دیگر بپزد. سپس وانیل را اضافه کرده و آنرا از حرارت بردارید.
مرحله چهارم: مواد مرحله 2 و 3 را کاملا با هم مخلوط کنید.
مرحله پنجم: موارد را به صورت مستطیل با ضخامت دو سانتی متر روی سینی پهن کنید و آنرا در یخچال قرار دهید.
مرحله ششم: بعد از یکساعت آنرا از یخچال بیرون آورده و به صورت نوار مستطیلی برش بزنید و نوش جان کنید.

پرسش/پاسخ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید
preloader