skip to Main Content

کوکی شکلاتی با آرد چاودار

مشخصات

مصرف کننده

دسته‌بندی غذا

دسرها

نوع طبخ غذا

تنوری

نوع سرو

گرم

میزان کالری

نامشخص

تعداد نفرات

4

زمان آماده سازی

30 دقیقه

ترکیبات

شکر قهوه‌ای: دو سوم فنجان
شکر سفید: دو سوم فنجان
کره: 12 قاشق غذاخوری
نمک: 1 قاشق چایخوری
عصاره وانیل: 2 قاشق چایخوری
تخم مرغ: یک عدد
آرد چاودار: 1 فنجان
تکه‌های شکلات: 2 فنجان

دستور پخت

مرحله اول: فر را به مدت 15 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.
مرحله دوم: در یک کاسه بزرگ شکر قهوه‌ای و سوسفید، کره، نمک، عصاره وانیل و جوش شیرین را مخلوط کنید تا یکدست شوند.
مرحله دوم: تخم مرغ را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید
مرحله سوم: آرد را کم کم به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.
مرحله چهارم: تکه‌های کوچک شکلات را در انتها اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید.
مرحله پنجم: به اندازه یک قاشق غذاخوری از مخلوط آماده شده را در سینی فر که از قبل چرب شده قرار دهید. به همین ترتیب کار را تا تمام شدن خمیر آماده شده ادامه دهید
مرحله ششم: موارد آماده شده را در داخل فر به مدت 10 الی 12 دقیقه بگذارید تا کوکی‌ها قهوه‌ای شوند.

پرسش/پاسخ

ورود