مغز گردو: 1 فنجان
آب لیمو ترش تازه: 1/2 فنجان
سیر تازه: یک حبه
آب: 1/2 فنجان
نمک و فلفل: به مقدار دلخواه
نعناع خشک: 1/2 قاشق چای خوری
خیار خرد شده: 1/2 فنجان

مرحله اول: مغز گردوها را به مدت 3 تا 4 ساعت در آب بخیسانید تا نرم شوند.
مرحله دوم: حالا مغز گردو ها را به همراه مواد دیگر در مخلوط کن بریزید.
به مدت 2 تا 3 دقیقه با سرعت بالا خوب مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.
سس گردو آماده است، نوش جانتان.
میتوانید از این سس در سالادهای مختلف و سالاد الویه استفاده کنید.