skip to Main Content

مشخصات

مصرف کننده

نوع سرو

سرد

میزان کالری

کم کالری

تعداد نفرات

2

زمان آماده سازی

15 دقیقه

ترکیبات

گل سیر: 250 گرم
آب انار: نصف لیوان
سرکه: مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم

دستور پخت

مرحله اول:گل سیر را چند دقیقه بجوشانیدتا کمی نرم شوند. سپس آب آنرا گرفته و بگذارید تا خشک شوند.
مرحله دوم: پوست گل سیرها را کنده و آنها را در شیشه‌ تمیز و خشک بریزید
مرحله سوم: روی گل سیرها را نمک، آب آنار و در آخر سرکه را بریزید تا رو یآن پوشانده شود.
مرحله چهارم: درب شیشه را بسته و در جای تاریک و خنک قرار دهید. بعد از دو هفته ترشی شما آماده است.

پرسش/پاسخ

ورود