skip to Main Content

بیسکوییت دانه‌ی چیا

مشخصات

مصرف کننده

دسته‌بندی غذا

دسرها

نوع طبخ غذا

تنوری

نوع سرو

گرم

میزان کالری

کم کالری

تعداد نفرات

4

زمان آماده سازی

30 دقیقه

ترکیبات

زمان آماده‌سازی: ۱۵ دقیقه
مواد لازم برای: ۴ نفر
آرد گندم: ۱ پیمانه
دانه‌ی چیا: نصف پیمانه
نمک طعم‌دار: ۱ و نیم قاشق چایخوری
نمک دریایی: ۱ قاشق چایخوری
آب: نصف پیمانه
کشمش: به میزان دلخواه (انتخابی)

دستور پخت

مرحله اول: فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم کنید.
کشمش ها را با یک مقدار ارد اغشته کنید.
مرحله دوم: آرد، دانه‌ی چیا، نمک‌ها را در یک کاسه مخلوط کنید.
هنگام هم زدن آب را به آن اضافه کنید تا زمانی که شکل خمیر به خود بگیرد.
در این مرحله میتوانید کشکش را به خمیر خود اضافه کنید.
مرحله سوم: خمیر را در اندازه‌های کوچک و دایره‌ای دربیاورید و روی کاغذ روغنی در سینی فر بگذارید.
مرحله چهارم: کمی نمک طعم‌دار روی آن بپاشید و سینی را در فر بگذارید.
بعد از حدود ۱۵ دقیقه که ترد شدند، آن‌ها را از فر خارج کنید و بگذارید تا سرد شوند.
بیسکوییت‌ها را در ظرف یا کیسه‌ی زیپ‌داری نگهداری کنید که هوا داخل آن نرود.

پرسش/پاسخ

ورود