بادام خام: 2 فنجان
کنجد: یک چهارم فنجان
شیره:2 قاشق غذاخوری
نمک: یک چهارم قاشق چایخوری

مرحله اول: فر را در دمای 180 درجه سانتیگراد پیش گرم کنید.
مرحله دوم: شیره را در یک کاسه کوچک به مدت 15 ثانیه در مایکروفر قرار دهید تا نرم شود.
مرحله سوم: بقیه مواد را با  شیره مخلوط کنید
مرحله چهارم. بر روی سینی فر یک کاغذ چرب شده با روغن قرار دهید و مخلوط را با ضخامت مناسب بر روی آن پهن کنید.
مرحله پنجم. بعد از 10 دقیقه اجازه دهید که مخلوط خنک شود سپس به آرامی آنرا خرد کنید.