کمپوت مخلوط چیپس میوه
توضیحات
کمپوت مخلوط چیپس میوه یک تغذیه مناسب برای جایگزین کردن تنقلات مضر میباشد. این کمپوت خوشمزه به راحتی آماده میشود و سرشار از فیبر و ویتامینهای مختلف میباشد.
مشخصات
ترکیبات
آلو خشک: 1 فنجان
زردآلو خشک: 1 فنجان
کشمش: 1 فنجان
شکر: یک دوم پیمانه
گردوی درشت خرد شده : یک چهارم فنجان
پوست لیمو رنده شده: یک قاشق چایخوری
میخک: دو حبه کامل
دستور پخت
مرحله اول: در یک قابلمه آلو، زردآلو و کشمش خشک را اضافه کرده و آب اضافه کنید تا روی آنرا بپوشاند.
مرحله دوم: قابلمه را بر روی حرارت بگذارید تا جوش آید بعد حرارت را کم کرده و درب قابلمه را بگذارید تا به مدت 15 دقیقه بجوشد. هر از گاهی آنرا هم بزنید.
مرحله سوم: شکر، پوست لیمو و میخک را اضافه کنید و بگذارید تا شکر کاملا حل شود.
مرحله چهارم: به مدت 10 تا 15 دقیقه بگذارید و هم بزنید تا میوهها نرم شود. این کار را تا وقتی ادامه دهید که شربت غلیظ شود.
نکته:
میتوانید بر حسب سلیقه از میوههای خشک دیگر مثل سیب، انجیر، هلو هم برای تهیه کمپوت استفاده کنید.