سالاد گردو اسفناج
توضیحات
سالاد گردو اسفناج برای انواع رژیم غذایی مثل خامگیاهخوار، وگان و وجترین مناسب است. این سالاد سرشار از آهن است و برای کم خونی و افزایش سطح انرژی مناسب است.
مشخصات
مصرف کننده
دستهبندی غذا
نوع طبخ غذا
نوع سرو
میزان کالری
تعداد نفرات
زمان آماده سازی
ترکیبات
اسفناج: 6 فنجان
پنیر فتا: یک دوم فنجان
گردو خرد شده: یک چهارم فنجان
توت فرنگی خرد شده: 1 فنجان
موسیر خرد شده: 2 قاشق چایخوری
سرکه بالزامیک: یک و یک دوم قاشق غذاخوری
فلفل: یک چهارم قاشق چایخوری
نکته:
دوستان وگان میتوانند پنیر فتا را حذف کنند و پنیر وگان یا توفو جایگزین کنند.
دستور پخت
مرحله اول: روغن، موسیر، سرکه، نمک و فلفل را در یک ظرف ریخته و 5 تا 10 دقیقه بگذارید تا بماند.
مرحله دوم: اسفناج، توت فرنگی، پنیر فتا و گردو را به مخلوط اضافه کنید و بگذارید تا طعم یکدیگر را بگیرند. سالاد شما آماده است
نکته:
وجود گردو در این سالاد یک منبع خوب غذایی از امگا 3 را برای شما فراهم می کند.