سوپ بروکلی و کدو سبز

روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده: 1 فنجان
کدو سبز: 5-4 عدد
کلم بروکلی: 1 عدد
آب: 4 فنجان
مخمر تغذیه‌ای: 3 قاشق غذاخوری
نمک: 1 قاشق چایخوری

مرحله اول: روغن و پیاز را در یک قابلمه ریخته و بگذارید تا پیازها طلایی شوند.
مرحله دوم: کلم بروکلی، کدو سبز، نمک را همراه آب در آن ریخته و اجازه دهید تا کاملا بپزند.
مرحله سوم: مخمر تغذیه‌ای را به مخلوط اضافه کنید.
مرحله چهارم: بعد از حدود 20 دقیقه که مواد پخته شدند، آنها را داخل مخلوط کن بریزید تا یکدست شود
مرحله پنجم: نمک و ادویه جات دلخواه را اضافه کرده و همراه لیموترش، سوپ را نوش جان کنید.
نکته:
مخمر تغذیه‌ای طعم پنیری به غذای شما می‌دهد.
این سوپ غنی از ویتامین ب 12 است.