املت توفو
توضیحات
این بار املت را بدون تخم مرغ درست کنید. املت توفو وگان هم به همان خوشمزگی‌ست و شیفته‌ی طعم آن می‌شوید.
مشخصات
ترکیبات
توفو: 20 گرم
گوجه فرنگی: 1 عدد
پیاز کوچک: 1 عدد
فلفل دلمه ای بزرگ: یک چهارم
نمک و روغن زیتون: به میزان لازم
دستور پخت
مرحله اول: گوجه، فلفل دلمه و پیاز را رنده کنید.
مرحله دوم: روغن زیتون را در ماهیتابه ریخته و مواد را داخل آن می ریزیم تا تفت داده شوند و آب آنها گرفته شود.
مرحله سوم: توفو را به صورت تکه های کوچک درآورده و به مخلوط اضافه می‌کنیم.
