کوکو سبزیجات وگان
توضیحات
کوکو سبزیجات وگان محصولی سالم و کاملاً گیاهی است. این محصول از سبزیجات تازه مخصوص کوکو تهیه شده است و علاوه بر طعم خوب، سرشار از ویتامین و مواد مقوی می‌باشد.
مشخصات
ترکیبات
مواد لازم کوکو سبزیجات وگان:کدو سبز: ۲ عدد بزرگ
کلم بروکلی: ۱ ساقه کوچک
پیاز قرمز: ۱ عدد متوسط
نمک روی کدو: ۱ قاشق چایخوری
جعفری: ۱/۴ پیمانه
برگ کرفس: ۱/۴ پیمانه
تخم کتان آسیاب شده: ۲ قاشق مرباخوری
آرد نخودچی: ۱/۴ پیمانه
نمک: ۱/۲ قاشق چایخوری
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
فلفل: دلخواه
دستور پخت
مرحله اول: کدو را رنده کنید ، داخل کاسه بریزید و به آن نمک اضاقه کنید.
مرحله دوم: بروکلی و پیاز قرمز را رنده کنید.
مرحله سوم: برگ کرفس و جعفری را خرد کنید.
مرحله جهارم: آب کندو رنده شده را بگیرید و سبزیجات خرد شده را باهم مخلوط کنید.
مرحله پنجم: تخم کتان خیس خورده ، آرد نخودچی و نمک و روغن زیتون را به مواد اضافه کنید.
مرحله ششم: مواد را قالب زده و در سینی فر بچینید. به مدت 30 دقیقه در دمای 120 درجه داخل فر قرار دهید.( پس از 20 دقیقه اول، به سینی یر زده و در صورت نیاز پست و رو کنید.) نکات:
در این غذا میتوانید از ادویه دلخواه خود مثل پابریکا یا زیره استفاده کنید.
ممنونم بابت رسپی های خوشمزه و جذابتون 😍