سویق برنج مهدیار مقدار 200 گرم
موجود نیست
دسته بندی: غلات و آرد, آردها
برند: مهدیار
در حال حاضر این کالا موجود نیست
از محصولات مرتبط پایین صفحه دیدن نمایید و یا از زمان موجود شدن خبردار شوید
موجود شد مرا مطلع کنضمانت اصل بودن کالا
ارسال رایگان بالای 950 هزار تومان
مشخصات
مقدار
کالری در ۱۰۰ گرم
پروتئین در ۱۰۰ گرم
سدیوم در ۱۰۰ گرم
کربوهیدرات در ۱۰۰ گرم
مصرف کننده
برند
توضیحات
دانه كامل برنج دارای چند لایه است، چنانچه لایه خارجی آن كه شلتوك نام دارد برداشته شود، برنج قهوه ای باقی می ماند.برنج قهوه ای به دلیل دارا بودن طعم و رنگ نامناسب و عدم سازگاری آن با عادات تغذیه ای جوامع، تاكنون رواج پیدا نكرده و در حال حاضر نیز با استقبال چندانی روبرو نیست . در حال حاضر در فرآیند شالیكوبی برنج قهوه ای، پوست گیری شده و لایه ی سبوس آن برداشته می شودكه طی این فرایند مقداری از لایه های دانه برنج به همراه سبوس و مواد مغذی آن از بین میرود وآنچه باقی میماند همان برنج سفید است . در این حالت 67 درصد ویتامین B3، 80درصد ویتامین B1، 90درصد ویتامین B6، 50 درصد منگنز و فسفر ،60 درصد آهن و تمامی فیبرهای محلول درون سبوس و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی دیگر موجود در سبوس از بین رفته و تبدیل به ضایعات میشود .
دیدگاه / پرسش
توضیحات
دانه كامل برنج دارای چند لایه است، چنانچه لایه خارجی آن كه شلتوك نام دارد برداشته شود، برنج قهوه ای باقی می ماند.برنج قهوه ای به دلیل دارا بودن طعم و رنگ نامناسب و عدم سازگاری آن با عادات تغذیه ای جوامع، تاكنون رواج پیدا نكرده و در حال حاضر نیز با استقبال چندانی روبرو نیست . در حال حاضر در فرآیند شالیكوبی برنج قهوه ای، پوست گیری شده و لایه ی سبوس آن برداشته می شودكه طی این فرایند مقداری از لایه های دانه برنج به همراه سبوس و مواد مغذی آن از بین میرود وآنچه باقی میماند همان برنج سفید است . در این حالت 67 درصد ویتامین B3، 80درصد ویتامین B1، 90درصد ویتامین B6، 50 درصد منگنز و فسفر ،60 درصد آهن و تمامی فیبرهای محلول درون سبوس و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی دیگر موجود در سبوس از بین رفته و تبدیل به ضایعات میشود .
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.