روغن زیتون فرابکر اکسیر مقدار 4 لیتر

توضیحات

برای استخراج روغن زیتون ارگانیک اکسیر 4 لیتری ، میوه ها را بدون آن که هسته آن ها خرد شود، درآسیاب له می کنند سپس خمیر حاصل را در داخل کیسه هایی که از الیاف گیاهی بافته شده است، جای داده تحت اثر فشار ملایم، بدون مداخله گرما، قرار می دهند.روغنی که بدین وسیله تهیه می گردد، مرغوب ترین نوع روغن زیتون خوراکی است و به روغن خالص Huile vierge و یا Huile surfine موسوم می باشد. طعم آن ملایم و رنگ آن روشن است بطوری که از زرد روشن مایل به سبز تا زرد طلایی (به تناسب رسیده بودن زیتون) تغییر می کند. برای مصارف دارویی باید منحصرا از روغن فشار اول بطوری که در کدکس ۱۹۳۷ ذکر گردیده، استفاده بعمل آورد. طبیعت این گیاه رسیده گرم و قابض، میوه نارس آن سرد و خشک، روغن زیتون گرم و خشک و برگ درخت زیتون نیز گرم و خشک است.