دانه تف هانی فود مقدار 250 گرم

توضیحات

دانه‌ی تف teff سرشار از آهن و کلسیم می باشد. گیاه و دانه ی تف از گیاهان بومی آفریقا و در واقع اتیوپی است. می توان آرد تف را با آردهای دیگر مانند آرد برنج که فاقد گلوتن است مخلوط کرده و برای تهیه ی نان و کلوچه یا تارت و غیره استفاده کرد. گیاه و دانه ی تف از گیاهان بومی آفریقا و در واقع اتیوپی است. دانه تف یک گیاه یک ساله است و قدی بلند دارد. به صورت معمولی گیاه این دانه از ۳۰ سانتی متر تا ۱ متر نیز رشد می کند. دانه تف برای رشد نیاز به زمین بسیار حاصلخیز دارد و به روش های معمول کشاورزی نیز رشد نمی کند. دانه تف اندازه خیلی کوچکی دارد و به دلیل کوچک بودن آن خیلی سریع پخته می شود. دانه تف به رنگ های قرمز، سفید و قهوه ای تیره وجود دارد. دانه‌ی تف یکی از دانه های بدون گلوتن است. بهتر است بدانید که میزان این دانه های ریز منبع آهن و کلسیم هستند و اگر گذرتان به جاهایی افتاد که از این دانه ها داشتند حتماً تهیه و استفاده کنید. این دانه ها به صورت آرد به عنوان جایگزین آرد گندم وارد بازار شده است. می توان آرد تف را با آردهای دیگر مانند آرد برنج که فاقد گلوتن است مخلوط کرده و برای تهیه ی نان و کلوچه یا تارت و غیره استفاده کرد.