مشخصات
ترکیبات
گشنیز تازه خردشده: یک دسته
سیر: یک حبه
پودر چیلی: دو قاشق غذاخوری
سرکه سفید: ¼ پیمانه
روغن‌زیتون: یک پیمانه
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
بلال: 5 عدد
دستور پخت
مرحله اول: همه مواد به غیر از نمک و فلفل سیاه را درون غذا ساز ریخته و خرد کنید تا یکدست شوند.
مرحله دوم: سس را درون یک کاسه بریزید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
مرحله سوم: بلال ها را هم میتوانید داخل قابلمه بپزید و هم داخل اتش کبابی کنید و یا داخل فر گریل کنید.
مرحله چهارم: سس را روی بلال ها بریزید و نوش جان کنید.
0 دیدگاه