رفتن به محتوای اصلی

تغذیه و سلامتی

جدیدترین‌ها

گردو این مغز پر خاصیت را از دست ندهید

بله..صحبت ما در مورد یک مغز پرخاصیت به نام گردوست! مغزی که اغلب به تنهایی به عنوان میان وعده مصرف می‌شود و یا در سالاد، پاستا، غلات صبحانه و یا محصولات پخته شده استفاده می‌شود.  گردو گیاه بومی مناطق مدیترانه…

ویتامین B12 یک ویتامین قدر قدرت در بدن

ویتامین B12 یا کوبالامین ویتامینی ضروری برای سلامت بافت عصبی، عملکرد مغز و تولید گلبول قرمز است که به صورت خاص مصرف آن برای گیاهخواران و بخصوص وگان‌ها از اهمیت بالایی برخوردار است. این ویتامین مثل انواع هم دسته‌های خودش…

چیپس میوه یا میوه تازه، آیا بهتر یا بدتری هم وجود دارد؟

میوه‌های خشک یا همان چیپس میوه مثل کشمش، آلو، زردآلو و انجیر قرن‌هاست که در سراسر جهان مورد مصرف قرار می‌گیرند. نکته جالب شواهد موجود از خشک کردن میوه‌ها به عنوان وسیله‌ای برای نگهداری و مصرف طولانی مدت از دیرباز…

از دل طبیعت بنوشید؛ گفتاری در مورد دمنوش‌ها

دمنوش‌های گیاهی یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌هایی هستند که شما می‌توانید آنها را مصرف کنید. تفاوت دمنوش‌ها در ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌های موجود در بسیاری از گیاهان و فواید کوتاه مدت و بلند مدتی است که برای سلامتی بدن  و…

این ورزشکاران حرفه‌ای رژیم گیاهخواری را ترجیح داده‌اند

شاید برای شما هم تصور یک ورزشکار حرفه‌ای بدون خوردن گوشت دور از باور باشد. بخصوص وقتی می‌بینیم فعالیت شدید این ورزشکاران، مسابقات و تمرینات منظم آنها ممکن است به 6000 کالری و 200 گرم پروتئین روزانه احتیاج داشته باشد.…